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    发表于 2017-11-4 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    #跟我一起学做大厨#/ G0 ]! O2 d. w9 t; ]& h" ~
    第九十四道菜【黄桂柿子饼】
    + B/ A8 t# S/ L0 I2 A& D( @
    2 d# I' D/ ]6 I; V9 V' |作为一个地道的西安姑娘,不会几个像样的特色小吃都对不起生活在这城市这么多年。, l# R% G( Z! d2 v5 t
    1 |. r; c' f5 |5 O! W6 J3 @
    做法:临潼火晶柿子五个去皮打成泥,加入面粉合成偏软的面团(全程不加一滴水),分成40克一个的面团,包入10左右的豆沙馅按扁,表面刷水撒黑芝麻,小火煎至熟透。
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    月如|  棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~  发表于 2017-11-7 11:48
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    % f7 P7 n/ I" s& Y4 g! p3 Y/ o. r6 A4 m第九十四道菜【黄桂柿子饼】
    棒!小编最喜欢吃不带馅的,柿子糊塌~

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    呵呵,可以试试了。不错。谢谢分享。

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    做过一次,不成功啊,感觉面粉比例有点大啊。

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    很好吃的样子

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    我一煎就糊了
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    天天向上1212 发表于 2017-12-07 14:062 C' g* D9 p5 s  X/ ~
    我一煎就糊了
    一定要小火,一般我就是煤气最小的火圈。
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    美好蕴育

    合作商家访问商家店铺

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    一定要趁热吃 是吧?
    西安美好蕴育

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    2007-03-13 
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    # K; I$ i9 |; C9 M/ q& U. W1 Y是的,凉了会有点硬
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